金银花的采摘和晾晒方法（金银花采摘后是暴晒还是阴干）

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本文目录一览：

1、怎样采摘金银花 2、金银花怎么采摘 3、摘金银花的正确方法

怎样采摘金银花

金银花的采摘方法：

金银花一般在清晨及上午毕灶的时间采摘，采摘时需要选择成熟饱满、花色正好或者是接近青白的花蕾，这样能保留比较浓郁的气味。注意不可采摘幼蕾，不用带叶。采摘后的金银花需要及时干燥，放置在阳光下或者阴凉、通风性好的地方，晾晒2天左右即可。

金银花，正名为忍冬，是忍冬科忍冬属植物。三月开花，五出，微香伍数租，蒂带红色，花初开则色白，经一、二日则色黄，故名金银花。

金银花又因为一蒂二花，两条花蕊探在外，成双成对，形影不离，状如雄雌相伴，又似鸳鸯对舞，故有腔兆鸳鸯藤之称。

金银花的适应性比较强，喜欢阳光、有一定的耐阴性，耐寒性也很强，还耐干旱和水湿，对土壤要求不严，但以湿润、肥沃的深厚沙质壤上生长最佳，每年春夏两次发梢。

金银花怎么采摘

金银花采摘方法：

1、采摘还未开放的金银花花蕾，采摘时记得带上干净的手套，特别是手上不能出汗而直接用手采摘，确保采摘时干净，才能保证金银花不发黑。

2、不要采摘已经开花的金银花，已经开花的药用价值不大。而且采摘金银花花蕾时要及时，一般耽搁两三个小时就有可能开花，耽误采摘最佳时机。

3、采摘时要注意采摘的花朵和留下的花局枣朵要合适，给留下的花朵李霞足够的空气流通和阳光照射的空间。所以采摘时要掌握分寸。

4、采摘时要选择干净的器皿盛放金银花，确保金银花不沾染衣物，否则在晾晒时金银花会发黑，而失去食用价值。

5、晾晒时要将金银花放在阴凉处凉干，特别、千陪腊肢万、一定要注意，金银花晾晒中，晾干不到八成时，绝对不能动它，否则会变黑。

6、也不能直接暴晒金银花，暴晒会破坏金银花的药用价值，也会使金银花变黑。但是早上和下午夕阳十分的太阳可以晒晒，不会影响金银花的价值。

7、金银花晒干后最好用真空包装并放置在阴凉干燥处保存。包装时最好放置小包干燥剂，包装保存好，食用时打开取出适量后再芦世包装好保存。

摘金银花的正确方法

金银花在春末夏初时开花，一般在金银花还未完全开放的时候采摘花蕾，采摘时间为露水刚干的清晨，采摘的时候只摘花蕾，不采叶子，放在干燥通风处晾干，不能在太阳底下晒，晾干之后要用真空或者密封容器盛装，放在阴凉干燥处保存。

1、采摘时间

金银花一般在春季3～5月份开花，应选在金银花还未完全开花的时候采摘花蕾，这个时候的金银花香气浓郁，营养价值较高，采摘时间一般在气候适宜的上午，在清晨露水刚干的时候采摘效果最好。

2、采摘方法

手动采摘

在金银花的采摘方法中，分为手工采摘和机器采摘，手工采摘的时候要带上干净的手套，防止手心弯历出汗污染金银花，用来盛装的容器也要保持干净，挑选那些成熟饱满的花蕾，用双指卡住花蕾底部轻轻一拧就可以了，不要拧下叶子，幼小的花蕾也不要采摘。

机器采摘

机器采摘是用一种悔闹基叫做金银花采摘机的半自动机器来采摘金银花，它的前端像一个小型吸尘器一样，后面一个大塑料箱子可以背在背上，手拿着小型吸尘器在金银花上面扫过去就能自动采摘进箱子里，比起手工采摘，效率要提升不少，但是采摘质量上就要差一些。

3、晾干花蕾

将采摘好的金银花花蕾放在竹篮或者竹筐中，平摊开来，放在阴凉干燥通风的地方晾干，不能放在太阳底下晒，在晾干之前不能随意翻动，一定要确保金银花没有被汗液、衣物等污染，不然容易使其发黑，失去应有的价值碧谨。

4、干燥储存

晾干之后最好是用真空包装保存，也可以用一些较大的瓶子盛装，但是要保证密封性和干燥性，可以在里面放一包干燥剂，放在阴凉干燥处储存，严忌高温和潮湿，会让晾干的金银花变质腐烂。

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