榴莲没裂口怎么判断是否熟了（榴莲没有裂开也没味道怎么催熟）

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本文目录一览：

1、如何分辨榴莲熟没熟 2、榴莲没开口是不是没熟 3、不开口的榴莲怎么样才算熟了？ 4、不开口的榴莲怎么样才算熟了 5、榴莲怎么样才算熟 6、榴莲不开口怎么判断熟不熟

如何分辨榴莲熟没熟

;     榴莲成熟分辨的方法:1、看外壳颜色;2、捏外壳软硬;3、闻果实气味;4、看有无裂口;5、晃有无响动。

nbsp;     榴莲被誉为水果中的皇后，营养价值极高，不过价格也比较昂贵。我们一般在购买榴莲时候如何辨别有没有成熟呢?下面来给大家介绍一下分辨的方法。

详细内容

      01

      看外壳颜色:如果成熟的榴莲外壳会呈现金黄色，然而没有成熟榴莲外壳颜色会浅一些，中间会夹杂着一些绿色。

      02

      捏外壳软硬:一般成熟榴莲，我们可以捏一下外壳，会比较富有弹性。没有成熟榴莲外壳捏起来，是按不动的，会比较硬。

      03

      闻果实气味:成熟榴莲会散发一股香味，大老远就能闻到。没有成熟榴莲香味并没有那么浓郁。

      04

      看有无裂口:一般成熟榴莲表面，会有明显的裂痕，甚至会自己裂开。然而没有熟的榴莲表面没有裂痕，这一点很好去分辨。

      05

      晃有无响动:把榴莲拿起来晃动一下听声音，如果很明显表示榴莲已经成熟， 如果没有明显的响动，表示还没有成熟。

榴莲没开口是不是没熟

;     榴莲没开口可能是没熟，成熟的榴莲表面会自然形成一个裂口，摇晃时会有撞击时，香味后变得浓郁，颜色会变为金黄色。如果购买到没熟的榴莲，可以用报纸包裹好，再把榴莲放在阳台或其它高温的地方，榴莲会因为高温而很快成熟。

榴莲没开口可能是没熟透

      榴莲没开口可能是没有完全熟，成熟的榴莲表面都会自然形成一个裂口，并且晃动榴莲里面会产生撞击的声音，香味也会变得非常浓郁，颜色会变成金黄色。

      榴莲一般会在7~8分熟的时候采摘下来，因为这种榴莲在常温下放置1~7天后，榴莲就会逐渐成熟，而成熟的榴莲最好尽快吃完，因为榴莲含有大量糖分和蛋白质，完全成熟的榴莲很容易滋生细菌。

      如果购买到没有成熟的榴莲，想要快速催熟榴莲可以先用报纸包裹好，再把榴莲放在阳台或其它高温环境内，榴莲就会很快成熟。

不开口的榴莲怎么样才算熟了？

1、看柄：

新鲜的榴莲都有一支比较完好的柄，如果关节的地方已经脱落(只剩一节)那么就是过熟，气味会很浓烈，很多人一开始不敢吃榴莲就是碰到这样的情况;如果两节之间的关节还很完好，说明太生，太生的榴莲吃起来像生地瓜。

2、看果体：

数一数它突出的瓣，越多越好，越圆越好，榴莲以外形多丘陵状的为上选，因为每个丘陵状里面会棱一颗核，有果核必有果肉，丘陵状较多的就可保证有较多的果肉。小山越多肉越多，越甜，但壳开的时间不能太长,熟过头了就是腐烂了。

3、果形

挑选好吃的金枕头榴莲， 首先留意果形，外表一定要长形的，尾部的外型是长尖形，如此则皮薄肉丰满，籽也会比较小。 色泽最好是淡黄绿色或金黄色。

4、看软硬

如果买了一个关节还没有脱落的而你又不知道什么时候才好吃，可以在果瓣上挖一个小三角，伸一个指头进去轻按一下，如果按不下去是太生，明天再按吧。直到按下去后果肉会自己恢复原状就是刚好可以吃了。这时候的榴莲清香可口，味道也不会太浓，初吃者吃了一定会很喜欢的。

5、摇一摇

小心地将双手的手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲。

不开口的榴莲怎么样才算熟了

不开口的榴莲闻到非常浓郁的味道，摸着壳和尖刺变软就算是熟了。

榴莲成熟的时候会散发很浓郁的香味，即使是没有开口，这种味道也会比较的强烈，而完全不成熟的榴莲是不会有这样的味道的，一般来说，可以通过这个方面来进行榴莲成熟度的判断。

还未成熟的榴莲，外壳是比较坚硬的，而已经成熟了的榴莲，外壳相对来说会柔软一些，将还未完全成熟的榴莲和已经成熟的榴莲放在一起摸一摸，有很明显的不同，可以通过这个方法来判断榴莲有没有成熟。

挑选榴莲方法：

在一堆榴莲中，除品种之外，相比之下，要挑圆润饱满的，单从外形看，长相标准就是我们要选择的，这种果肉多，长得形状不规则，以及扭曲变形的就不要选了，不仅肉质少，味道也要差很多。

挑选薄皮榴莲主要看刺，不能挑短刺又宽的，否则皮会厚到你怀疑人生，要挑刺又尖又长的，大榴莲就选4~5斤的，出肉率会高，皮也薄，9斤以上的一般短刺多，相邻之间的刺要捏一下，如果两个能够捏到一起，说明榴莲的成熟度高，刺比较柔软。

榴莲怎么样才算熟

颜色金黄：成熟度刚好的榴莲外壳为金黄色，成熟过头的榴莲颜色偏深。 手感偏软：成熟的榴莲手感较软，相邻尖刺可以合拢。 轻微裂口：成熟榴莲外壳有裂口，未成熟榴莲无裂口。 有响声：摇晃榴莲时听到响声，表示榴莲成熟。

怎么判断榴莲成熟

1、颜色金黄

榴莲是否成熟可以看颜色判断，成熟度刚好的榴莲，外壳颜色为金黄色，成熟过头的榴莲，外壳颜色偏深，为土黄色或橙黄色，未成熟的榴莲外壳颜色为青色或者绿色。

2、手感偏软

判断榴莲是否成熟可以看软硬，用手揉捏榴莲的外壳，一般成熟的榴莲外壳较软，富有弹性，相邻两个尖刺可以轻易的合拢，而未成熟的榴莲，外壳较厚，捏起来手感较硬，相邻尖刺无法合拢。

3、轻微裂口

看榴莲是否成熟要观察外壳的裂口，外壳有裂口的榴莲表示已经成熟，且裂口较大的榴莲成熟过度，果肉容易变质，但未成熟的榴莲果壳完整，没有裂口的现象出现。

4、有响声

挑选成熟的榴莲时，可以用双手拿起榴莲，并不断的晃动，如果能听到榴莲中有明显的响声，表示榴莲成熟，果肉已经和果壳脱离，如果榴莲摇晃没有响声，表示还未成熟。

榴莲不开口怎么判断熟不熟

判断榴莲是否成熟的方法有，第一，闻气味，不熟的榴莲一般带有一股青草味，成熟的榴莲会散发出特有的榴莲香气，第二，捏外壳，如果榴莲外壳的尖刺较硬，说明还未成熟，如果比较软说明成熟了。

榴莲不开口怎么判断熟不熟

如果榴莲散发出的味道带有酒精味，说明榴莲已经变质，最好不要购买和食用。

购买榴莲时，可以观察其锥形刺，优质的榴莲尖刺粗大而疏，如果尖刺细而密集，说明榴莲的果肉可能存在肉质薄而粗的情况。

如果打开后的榴莲没有成熟，可以将其与苹果、香蕉、猕猴桃等水果放在一起，也可以密封包裹好放进米缸内等待成熟。

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