钾高不能吃的全部食物（钾含量最高的10种蔬菜）

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本文目录一览：

1、钾高患者不能吃什么水果？ 2、血钾高，饮食应该注意什么 3、血钾高不能吃什么

钾高患者不能吃什么水果？

高血钾的病人不能吃含钾丰富的水果,比如香蕉,橘子等.也尽量不要吃含钾丰富的食物.出现高钾血症,一定要到当地医院及时就诊,血钾过高容易引起心跳骤停的可能.需要在医生的指导下采取积极的治疗,并且要进一步检查引起血钾增高的原因.需要定期复查血钾.血钾过高或过低,都是很危险的.

血钾高，饮食应该注意什么

钾高的食物,如:竹笋,青菜,红萝卜,香菇,菠菜,空心菜,香蕉,芭乐,番茄,柳丁,桃子等,均应少用.避免摄入咖啡,浓茶,肉汤,鸡精,蜜饯,龙眼干.

高钾蔬菜:绿叶蔬菜(如菠菜、空心菜、苋菜、莴苣)、菇类、紫菜、海带、胡萝卜、马铃薯。

高钾水果:香蕉、番茄、枣子、橘子、柳丁、芒果、柿子、香瓜、葡萄柚、杨桃(容易打嗝)，建议每次以一种水果为主，份量约1/6为宜。

低钾水果:凤梨、木瓜、西瓜、水梨、草莓、柠檬等，但也不宜吃大量。

日常膳食中的肉类、豆类、菜类等食物中含钾较丰富，米面次之，蛋类较少。其中又以虾皮、黄豆、黑豆、绿豆、百合、慈姑、黄花菜、红苋菜、西红柿酱(罐头)、紫菜、榨菜、腌雪里蕻、干蘑菇、干冬菇、鲜枣、干红枣、葡萄、干花生仁、茶叶、麦乳精、食醋等食物含量高，慢性肾衰患者应谨慎食用。

如何避免摄入含钾高食物的食用方法:

(1)不用菜汤或肉汤拌饭

(2)蔬菜水煮3min再炒;薯类切片后泡水20min后汁液倒掉不用.

(3)不用低钠盐,薄盐酱油,代盐.

(4)超低温冷藏食品比新鲜食品含钾量少1/3.

(5)含钾高的食物可以通过冷冻,加水浸泡或弃去汤汁以减少钾的含量.

血钾高不能吃什么

高血钾症的治疗：注意限制饮食中钾摄入量，应用排钾性利尿剂，均可防止高钾血症的发展。如尿量极少，导致严重高钾血症时，可用离子交换树脂、胰岛素静点及高张重碳酸钠静脉点滴。但以上措施均加重水钠潴留，扩张血容量，故应慎用。必要时可用腹膜透析或血液透析治疗。

一般像瓜果类蔬菜 (南瓜 ,冬瓜 ,葫芦)、苹果、梨、菠萝、西瓜、葡萄 ,含钾量都比较低可以食用 ,而含钾高的食品应避免食用。

日常食谱中，富钾食物主要有香蕉、柑、橙、山楂、桃子、鲜桔汁、油菜、海带、韭菜、番茄、蘑菇、菠菜、榨菜、川冬菜、豆类及其制品等。

另外，含钾高的食物可以通过冷冻，加水浸泡或弃去汤汁以减少钾的含量。

糖尿病肾病要限制蛋白质的总量 ,一般主张每日膳食中的蛋白质按照 0.6～ 0.8克 /公斤标准体重给予 ,还要在限量范围内提高优质蛋白的比例。

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